{"title":"亀泉酒造","description":"\u003cp\u003e亀泉酒造は高知・土佐の水と米、県独自の酵母に向き合う蔵元。CEL酵母に象徴される華やかさと、土地に根ざした酒造りの思想がどこから来るのかがわかります。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kameizumi-shuzo-kameizumi-junmai-daiginjo-genshu-cel-19-cel-24","title":"亀泉酒造 亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-19×CEL-24","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e高知の蔵元 亀泉酒造 が、高知酵母「CEL-19」と「CEL-24」をブレンドして造り上げたチャレンジ酒。精米歩合50％、アルコール分約15.5％で、リンゴやパイナップルを思わせる華やかな香りと、酸味と甘味のバランスが絶妙。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e原酒ながら後味はすっきりしていて、飲み応えとキレを兼ね備えた一本です。日本酒に慣れていない方にも親しみやすく、和食はもちろん洋食とも相性がよく、幅広い料理と楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e限定酒のため流通量が少なく、ラベルやロットにばらつきがある場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"亀泉酒造","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073624506427,"sku":"N-KAMEI-CEL19-NV-720-01","price":2260.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073624539195,"sku":"N-KAMEI-CEL19-NV-1800-01","price":4510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_34aca845-d68e-402e-899d-86fb2ea1d32a.jpg?v=1765069086"},{"product_id":"kameizumi-cel19-cel24-junmai-daiginjo-genshu","title":"亀泉酒造 亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-19 × CEL-24","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e高知・土佐市の蔵元、亀泉酒造株式会社が手がける、酵母違いシリーズの進化系ともいえる一本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e高知県酵母「CEL-19」と「CEL-24」を掛け合わせて仕込んだ、純米大吟醸の原酒です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e精米歩合50％。グラスから立ち上るのは、CEL酵母らしいパイナップルや白桃を思わせるトロピカルで華やかなアロマ。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eその一方で、口当たりは驚くほどクリア。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eアルコール分15.5％の原酒ならではの厚みを感じさせつつも、ベタつきのない透明感があり、香りと旨味が美しく一直線に伸びていきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e甘やかなニュアンスをまといながら、後半はすっとキレるバランス感覚。食前・食中はもちろん、ワイングラスでゆっくり単体でも楽しみたい仕上がりです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eカルパッチョや塩味の効いた前菜、軽やかなチーズとも好相性。CEL酵母の個性を知る方にも、初めて触れる方にもぜひ体験してほしい、上質さと遊び心を兼ね備えた1800mlボトルです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"亀泉酒造","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43236433297467,"sku":"N-KMIZ-CEL24-2025-1800-01","price":4510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/CEL19xCEL24B_20250205.jpg?v=1771932561"},{"product_id":"kameizumi-cel24-junmai-ginjo-namagenshu-1800","title":"亀泉酒造 亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e高知・土佐市の蔵元、亀泉酒造株式会社が生み出す人気銘柄「CEL-24」シリーズ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eその中でも圧倒的な存在感を放つのが、この純米吟醸 生原酒です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e高知県酵母「CEL-24」由来の、パイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルな吟醸香。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e日本酒度-14が示すジューシーな甘みが口いっぱいに広がりますが、酸度1.8の爽やかな酸が軽やかに支え、後味はすっと透明に消えていきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eアルコール分14％と飲み疲れしにくい設計ながら、原酒ならではの密度感もしっかり感じられる絶妙なバランスです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eワイングラスでキリッと冷やして楽しめば、その華やかさとみずみずしさがより際立ちます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eカルパッチョや生ハム、スパイスを効かせた料理とも好相性。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e日本酒の枠を軽やかに越えていく一本です。フレッシュな風味を保つため要冷蔵。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e720mlサイズで、CEL-24の魅力を気軽に堪能できる一本、\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1800mlサイズで、CEL-24の魅力を存分に味わえる贅沢なサイズです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"亀泉酒造","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43236472979515,"sku":"N-KMIZ-CEL24G-2025-720-01","price":2233.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43236473012283,"sku":"N-KMIZ-CEL24G-2025-1800-01","price":4455.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/CELL24B_20250205.jpg?v=1771932990"}],"url":"https:\/\/miyagawasaketen.store\/collections\/kameizumi-sake-brewery.oembed","provider":"宮川酒店オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}