{"title":"川西屋酒造店","description":"\u003cp\u003e川西屋酒造店は、神奈川・山北町で丹沢の清らかな水と向き合う蔵元。「隆」「丹澤山」に通う、食事に寄り添う酒質と、土地に根ざした丁寧な酒造りの姿勢がわかります。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kawanishiya-shuzoten-tanzawasan-ginzukuri-junmai-ginjo","title":"川西屋酒造店 丹沢山 吟造り 純米吟醸","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川・足柄の蔵元 川西屋酒造店 が、酒造好適米「足柄若水」と名水で知られる丹沢山系の伏流水から醸した「丹沢山 吟造り 純米吟醸」は、しなやかで落ち着いた米の旨みとキレの良さが心地よく調和した食中酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e精米歩合55%によるふくよかな厚みと、酸味がふわりと香るバランスの良さで、冷やから常温、ぬる燗までどの温度帯でも楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e白身魚、和食、軽めの肉料理など、幅広い料理と優しく寄り添ってくれる、どんな食卓にも溶け込む一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e飲み飽きせず、毎日の晩酌にもぴったり。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"川西屋酒造店","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073624965179,"sku":"N-KAWAN-TANZA-NV-1800-01","price":3685.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_5b274c24-c861-43a1-ae9b-636c5b7a750d.jpg?v=1765068708"},{"product_id":"kawanishiya-shuzoten-tanzawasan-shuho-junmai-shu","title":"川西屋酒造店 丹沢山 秀峰 純米酒","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川・丹沢の麓にある蔵元 川西屋酒造店が、阿波産「山田錦」を70％まで丁寧に磨き上げた「丹沢山 秀峰 純米酒」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e16度というほどよいアルコール感と、ふくらみある米の旨み、ほどよい酸とキレの良さがバランスよくまとまり、冷酒・常温はもちろん、ぬる燗〜熱燗まで、温度帯に応じた表情変化が楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e燗にすることで旨みがふくらみ、脂ののった魚や濃いめの肉料理とも相性がよく、毎日の晩酌や普段の食卓にも気軽に寄り添ってくれる“飲み飽きしない食中酒”です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"川西屋酒造店","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073624899643,"sku":"N-KAWAN-SHUHO-NV-1800-01","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_41809dc8-8787-44bf-a71b-3c26df1422d3.jpg?v=1765068851"},{"product_id":"kawanishiya-shuzoten-tanzawasan-reiho-junmai-shu","title":"川西屋酒造店 丹澤山 麗峰 純米酒","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川・足柄の蔵元 川西屋酒造店が手がける「丹澤山 麗峰 純米酒」は、徳島県産 阿波山田錦 を100％使用し、60％精米のやわらかな旨みを、約1年以上のタンク熟成でじっくり引き出した一本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷やでは穏やかな香りときれいな酸が心地よく、お燗にすると（50〜60℃）丸みを帯びた熟成感とふくらみのある旨みがふわりと広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e出汁のきいた煮物やおでん、鍋物との相性は抜群で、食卓に優しく寄り添う“お燗のための純米酒”。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e毎日の晩酌にもすっと馴染む、頼れる存在です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"川西屋酒造店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073624834107,"sku":"N-KAWAN-REIHO-NV-720-01","price":2145.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073624866875,"sku":"N-KAWAN-REIHO-NV-1800-01","price":3993.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_8d93b60a-2b4a-4295-9cc2-02dd0b28e617.jpg?v=1765068963"},{"product_id":"kawanishiya-shuzoten-ryu-tokubetsu-junmai-omachi-60-mukoka-nama-genshu","title":"川西屋酒造店 隆（りゅう） 特別純米 雄町60 無濾過生原酒","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川・川西屋酒造店が手がける「隆（りゅう）」シリーズから、雄町らしい力強さをしっかり堪能できる 特別純米 雄町60 無濾過生原酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e岡山県産雄町を60％精米、協会701号酵母を用いて醸した一本で、開けた瞬間に広がるフレッシュな香りと、無濾過生原酒ならではの厚みのある旨味が魅力です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e口当たりはリッチでふくらみがありつつ、雄町らしい芯のあるコクとほどよい酸が全体を引き締め、仄かな甘みが余韻にそっと残ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷酒では輪郭が引き立ち、燗にすると旨味が豊かに開く“食事を主役にしてくれる濃醇旨口”タイプ。しっかり食べたい日の頼れる相棒のような一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"川西屋酒造店","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073616379963,"sku":"N-KAWAN-RYU60-NV-1800-01","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43192099110971,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/60___01.jpg?v=1765072699"},{"product_id":"kawanishiya-shuzoten-ryu-junmai-ginjo-wakamizu-55-shiro","title":"川西屋酒造店 隆（りゅう） 純米吟醸 若水55 白","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川・川西屋酒造店が醸す「隆（りゅう）」の中でも、軽やかで透明感のある一本が 若水55・白ラベル。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e地元・足柄産の酒造米 若水 を55％まで磨き、火入れによって味わいを安定させつつ、米の旨味をほどよく残した純米吟醸です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e口に含むと、さらりとしたタッチに爽やかな酸が寄り添い、ほどよい広がりとキレの良さが心地よく続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e食中酒としての完成度が高く、白身魚の煮付けや刺身など、繊細な旨味を持つ和食と抜群の相性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e日常の食卓にそっと寄り添う、クリーンで美しい一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"川西屋酒造店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073613398075,"sku":"N-KAWAN-RYU55-NV-720-01","price":2035.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073613430843,"sku":"N-KAWAN-RYU55-NV-1800-01","price":3905.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/55_01.jpg?v=1765072808"},{"product_id":"kawanishiya-danzawa-junmai-awa-yamadanishiki-hiire","title":"川西屋酒造店 丹沢山 純米酒 阿波山田錦65 火入 2023年度醸造","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川・山北町の蔵元、合資会社 川西屋酒造店が醸す「丹沢山」は、食とともにあることを大切にする実直な一本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e徳島県産の阿波山田錦を100％使用し、精米歩合65％で丁寧に仕込まれた純米酒です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eグラスに注ぐと、派手すぎない穏やかな米の香り。口に含めば、じんわりと広がるふくよかな旨味と、雑味のないクリアな輪郭が印象的です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e火入れならではの落ち着きがあり、味わいは安定感抜群。それでいて後半はすっとキレていくので、もう一口が自然と進みます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e焼き魚、煮物、鶏の照り焼きなど、日々の和食にしっかり寄り添いながら、素材の味を引き立てる名脇役。冷やしても、常温でも、ぬる燗でも表情が崩れにくいのも魅力です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1.8Lサイズで、食卓のスタンダードとして常備したくなる一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"川西屋酒造店","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43236361568315,"sku":"N-KWSY-TAJM-2023-1800-01","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/B_20260205_ddc67abc-d9cd-4e73-9992-d722842b5f34.jpg?v=1771931642"},{"product_id":"kawanishiya-danzawa-junmai-awa-yamadanishiki-muroka-namagenshu","title":"川西屋酒造店 丹沢山 純米酒 阿波山田錦65 無濾過生原酒 2025年度醸造","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川・山北町の蔵元、合資会社 川西屋酒造店が醸す「丹沢山」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e食中酒としての完成度に定評のある蔵が、徳島県産・阿波山田錦を100％使用し、精米歩合65％で仕込んだ純米酒の“無濾過生原酒”バージョンです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e加水も火入れも行わない、しぼりたてそのままの一本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eグラスに注いだ瞬間から立ち上る、みずみずしく青リンゴや洋梨を思わせるフレッシュな香り。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e口に含むと、アルコール度数18度ならではのボリューム感と、ぎゅっと詰まった米の旨味がダイレクトに広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e無濾過らしい厚みがありながら、後半は丹沢山らしいシャープなキレで心地よく収束。季節限定の“しぼりたて”。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eキリッと冷やして、脂ののった刺身や塩焼き、またはシンプルなグリル料理と合わせれば、旨味同士が共鳴します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷蔵管理推奨のフレッシュな魅力を、ぜひそのままの勢いで楽しんでください。720mlサイズ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"川西屋酒造店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43236395515963,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/B20260205.jpg?v=1771932168"},{"product_id":"kawanishiya-ryu-junmai-daiginjo-yamadanishiki45-hiire","title":"川西屋酒造店 隆（りゅう） 純米大吟醸 播州山田錦45 火入 2023年度醸造","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川・山北町の蔵元、合資会社 川西屋酒造店が手がける「隆（りゅう）」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e食とともに歩む酒造りを信条とする蔵が、兵庫県産・播州山田錦を100％使用し、精米歩合45％まで磨き上げた純米大吟醸です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eグラスに立ち上るのは、白い花や洋梨を思わせる上品で澄んだ香り。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e派手さに寄せすぎず、あくまで透明感を大切にした佇まいが印象的です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e口に含めば、きめ細やかなテクスチャーとともに、繊細ながら芯のある旨味がじんわりと広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e火入れならではの落ち着きがあり、輪郭はやわらかく、それでいて後半はすっと静かにキレていく――まさに“大人の余韻”。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e純米大吟醸でありながら、食中酒としても楽しめる設計。白身魚の昆布締め、出汁を効かせた椀物、繊細な和食と合わせることで、その真価がより際立ちます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷やして凛と、あるいはほんのり室温に近づけてふくらみを楽しむのもおすすめ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e720mlサイズ。2023年度醸造の、今だからこそのまとまりと品格をぜひ体感してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"川西屋酒造店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43236513218619,"sku":"N-KWSY-RYHD45-2023-720-01","price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/L_20250205.jpg?v=1771933569"},{"product_id":"kawanishiya-ryu-junmai-daiginjo-yamadanishiki40-hiire","title":"川西屋酒造店 隆 純米大吟醸 播州山田錦40 火入 2023年度醸造","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川・山北町の蔵元、川西屋酒造店が醸す「隆（りゅう）」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e食中に寄り添う酒造りで知られる蔵が、兵庫県産・播州山田錦を100％使用し、贅沢にも精米歩合40％まで磨き上げた純米大吟醸です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e協会901号酵母を用い、立ち香は白桃や梨、ほのかな白い花を思わせる上品で透明感のあるアロマ。日本酒度+4、酸度1.5、アミノ酸0.7という端正な数値設計が示す通り、口当たりはすっきりとシャープ。それでいて、中心には繊細で奥行きのある旨味が静かに広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eアルコール分17度以上18度未満のボリュームが、味わいに芯と立体感を与え、余韻は凛と長く続きます。火入れによる落ち着きが全体をまとめ上げ、派手さよりも“品格”を感じさせる仕上がり。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e白身魚の造り、上質な塩でいただく天ぷら、あるいは繊細な和食のコースに寄り添わせたい一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e720mlサイズ。2023年度醸造の完成度を、ぜひゆっくりと味わってください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"川西屋酒造店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43236544577595,"sku":"N-KWSY-RYHD40-2023-720-01","price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/B20250205.jpg?v=1771934006"}],"url":"https:\/\/miyagawasaketen.store\/collections\/kawanishiya-shuzoten.oembed","provider":"宮川酒店オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}