{"title":"純米酒","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e米と米麹だけで仕込む、日本酒の基本となる定番タイプ。米の旨味と酸のバランスをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"seto-shuzoten-setoichi-kakukaku-shikajika-junmai-ginjo","title":"瀬戸酒造店 セトイチ かくかくしかじか（純米吟醸）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川・【瀬戸酒造店（Seto Shuzo-ten）】が手がける「セトイチ かくかくしかじか」は、まさに“気負わず楽しめる”純米吟醸。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e岡山県産雄町を55%まで磨き、M-310酵母が生み出す華やかなフルーティ香が、最初の一口からふわっと心をつかみます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e味わいは、ほどよい甘みとふくよかな旨みがバランスよく寄り添い、飲み疲れしない軽やかさが魅力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e友人とのカジュアルな集まりでも、家でゆるりと晩酌するときでも、シーンを“明るく楽しく”彩ってくれる一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷酒でスッキリ、軽めのおつまみや和食全般との相性も抜群ですよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"瀬戸酒造店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073625620539,"sku":"N-SETO-KAKUKA-NV-720-01","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01.jpg?v=1765068105"},{"product_id":"seto-shuzoten-setoichi-harubaru-junmai-ginjo","title":"瀬戸酒造店 セトイチ はるばる（純米吟醸）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川の蔵元、瀬戸酒造店（Seto Shuzo-ten）が届ける「セトイチ はるばる」は、雄町米を60％まで丁寧に磨き、熊本酵母 KA1 を使ってゆっくり低温発酵させた、凛とした透明感が魅力の純米吟醸です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e香りは控えめで清らか、口に含むと雄町由来のふくらみある旨味がじんわりと広がり、爽やかな酸が後味をスッとまとめてくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e重すぎず軽すぎず、食事の邪魔をしない“寄り添うタイプ”の味わいなので、和食との相性は抜群。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e焼き魚や出汁の効いた料理と合わせると、思わず箸が進んでしまうはず。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e穏やかで品のある一本なので、ゆっくり過ごしたい夜にもおすすめですよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"瀬戸酒造店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073625161787,"sku":"N-SETO-HARUB-NV-720-01","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_98b0b794-d4ac-4493-a70d-eb3fd29bccfa.jpg?v=1765068269"},{"product_id":"seto-shuzoten-setoichi-tsuki-ga-kirei-desune-junmai-ginjo","title":"瀬戸酒造店 セトイチ 月が綺麗ですね（純米吟醸）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川の蔵元、瀬戸酒造店（Seto Shuzo-ten）が手がける「セトイチ 月が綺麗ですね」は、山田錦を55％まで磨き、協会10号酵母による静かでふくらみのある味わいが魅力の一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e香りは控えめで落ち着いており、口に含むとやさしい旨みがすっと広がり、柔らかな余韻が月明かりのように静かに続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e派手さはないものの、しっとりと寄り添うような品のある味わいは、刺身や白身魚などの淡い味わいの料理と相性抜群。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e夜のゆったりした時間に、心をほどくように楽しみたくなる純米吟醸です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"瀬戸酒造店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073625129019,"sku":"N-SETO-TSUKI-NV-720-01","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_a515248e-5df2-47e6-a45e-cf09c7519c71.jpg?v=1765068457"},{"product_id":"seto-shuzoten-setoichi-kaze-ga-fuitara-tokubetsu-junmai-jissui-jikomi","title":"瀬戸酒造店 セトイチ 風が吹いたら（特別純米／十水仕込み）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川県開成町の蔵元 瀬戸酒造店（Seto Shuzo） が手がける「セトイチ 風が吹いたら」は、十水仕込みならではの“米の旨みがぐっと前に出る”特別純米酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eひと口目から厚みのあるコクが広がるのに、後半はふっと風が抜けるように軽やかで、キレの良さが心地いいんです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eまるで重厚なメロディに軽快なリズムが重なるような、ちょっとクセになるバランスですね。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e濃いめの刺身や肉料理にも堂々と寄り添い、家飲みの日をちょっと特別にしてくれる一本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e余韻はしっとりとしていて、また次の一杯を誘います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"瀬戸酒造店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073625096251,"sku":"N-SETO-KAZE-NV-720-01","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_f86f9aa1-2bb8-4ffc-b544-b97c8cea8213.jpg?v=1765068583"},{"product_id":"kawanishiya-shuzoten-tanzawasan-ginzukuri-junmai-ginjo","title":"川西屋酒造店 丹沢山 吟造り 純米吟醸","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川・足柄の蔵元 川西屋酒造店 が、酒造好適米「足柄若水」と名水で知られる丹沢山系の伏流水から醸した「丹沢山 吟造り 純米吟醸」は、しなやかで落ち着いた米の旨みとキレの良さが心地よく調和した食中酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e精米歩合55%によるふくよかな厚みと、酸味がふわりと香るバランスの良さで、冷やから常温、ぬる燗までどの温度帯でも楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e白身魚、和食、軽めの肉料理など、幅広い料理と優しく寄り添ってくれる、どんな食卓にも溶け込む一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e飲み飽きせず、毎日の晩酌にもぴったり。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"川西屋酒造店","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073624965179,"sku":"N-KAWAN-TANZA-NV-1800-01","price":3685.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_5b274c24-c861-43a1-ae9b-636c5b7a750d.jpg?v=1765068708"},{"product_id":"kawanishiya-shuzoten-tanzawasan-shuho-junmai-shu","title":"川西屋酒造店 丹沢山 秀峰 純米酒","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川・丹沢の麓にある蔵元 川西屋酒造店が、阿波産「山田錦」を70％まで丁寧に磨き上げた「丹沢山 秀峰 純米酒」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e16度というほどよいアルコール感と、ふくらみある米の旨み、ほどよい酸とキレの良さがバランスよくまとまり、冷酒・常温はもちろん、ぬる燗〜熱燗まで、温度帯に応じた表情変化が楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e燗にすることで旨みがふくらみ、脂ののった魚や濃いめの肉料理とも相性がよく、毎日の晩酌や普段の食卓にも気軽に寄り添ってくれる“飲み飽きしない食中酒”です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"川西屋酒造店","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073624899643,"sku":"N-KAWAN-SHUHO-NV-1800-01","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_41809dc8-8787-44bf-a71b-3c26df1422d3.jpg?v=1765068851"},{"product_id":"kawanishiya-shuzoten-tanzawasan-reiho-junmai-shu","title":"川西屋酒造店 丹澤山 麗峰 純米酒","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川・足柄の蔵元 川西屋酒造店が手がける「丹澤山 麗峰 純米酒」は、徳島県産 阿波山田錦 を100％使用し、60％精米のやわらかな旨みを、約1年以上のタンク熟成でじっくり引き出した一本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷やでは穏やかな香りときれいな酸が心地よく、お燗にすると（50〜60℃）丸みを帯びた熟成感とふくらみのある旨みがふわりと広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e出汁のきいた煮物やおでん、鍋物との相性は抜群で、食卓に優しく寄り添う“お燗のための純米酒”。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e毎日の晩酌にもすっと馴染む、頼れる存在です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"川西屋酒造店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073624834107,"sku":"N-KAWAN-REIHO-NV-720-01","price":2145.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073624866875,"sku":"N-KAWAN-REIHO-NV-1800-01","price":3993.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_8d93b60a-2b4a-4295-9cc2-02dd0b28e617.jpg?v=1765068963"},{"product_id":"kameizumi-shuzo-kameizumi-junmai-daiginjo-genshu-cel-19-cel-24","title":"亀泉酒造 亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-19×CEL-24","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e高知の蔵元 亀泉酒造 が、高知酵母「CEL-19」と「CEL-24」をブレンドして造り上げたチャレンジ酒。精米歩合50％、アルコール分約15.5％で、リンゴやパイナップルを思わせる華やかな香りと、酸味と甘味のバランスが絶妙。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e原酒ながら後味はすっきりしていて、飲み応えとキレを兼ね備えた一本です。日本酒に慣れていない方にも親しみやすく、和食はもちろん洋食とも相性がよく、幅広い料理と楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e限定酒のため流通量が少なく、ラベルやロットにばらつきがある場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"亀泉酒造","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073624506427,"sku":"N-KAMEI-CEL19-NV-720-01","price":2260.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073624539195,"sku":"N-KAMEI-CEL19-NV-1800-01","price":4510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_34aca845-d68e-402e-899d-86fb2ea1d32a.jpg?v=1765069086"},{"product_id":"umetsu-shuzo-furei-junmai-shu-furei-ouen-no-sake","title":"梅津酒造 冨玲 純米酒（冨玲 応援之酒）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e鳥取の老舗蔵元 梅津酒造が、米と米麹、水だけで丁寧に醸した、素朴で力強い純米酒「冨玲」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e穀物由来のしっかりとした旨みとやや厚みのあるコクがあり、冷やや常温でも楽しめるけれど、ぬる燗〜熱燗にすると酸味と旨みがより立ち、焼き魚や煮物、和食全般との相性が抜群。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e琥珀がかった熟成の色味も風情ある“普段飲みの地酒”として、料理とともにゆったり味わいたい一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"梅津酒造","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073624375355,"sku":"N-UMET-FUREI-NV-1800-01","price":2510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_c7214c37-2e36-44ac-a2d0-102b792d69a7.jpg?v=1765069216"},{"product_id":"itakura-shuzo-tenon-sanin-ginjo-select-no-7","title":"板倉酒造 天穏 山陰吟醸セレクト No.7","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e島根・出雲の蔵元 板倉酒造が手掛ける「山陰吟醸セレクト」シリーズの中でも、協会7号酵母で仕込まれた一本がこの 天穏 No.7。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e島根県産の改良雄町と五百万石を60％まで磨き上げ、バナナやマスカットを思わせるフルーティな香りと、麹由来のしっかりした旨味がきれいに調和しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e酸が程よく背骨となり、軽やかさの中にもボディ感があり、冷やでは爽やかに、温度を少し上げると旨味がふくらむ、食中にも寄り添うバランスの良い味わい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e吟醸らしい香味を楽しみたい若い世代にもおすすめしたい、限定タンクならではの透明感と個性が光る純米吟醸です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"板倉酒造","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073624342587,"sku":"N-ITAKU-TENON-NV-1800-01","price":3465.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/No.7_01.jpg?v=1765069374"},{"product_id":"itakura-shuzo-tenon-sanin-ginjo-select-no-9","title":"板倉酒造 天穏 山陰吟醸セレクト No.9","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e島根・出雲の蔵元 板倉酒造が手がける限定シリーズ「山陰吟醸セレクト」の一本 No.9。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e酒造好適米・佐香錦を60％まで磨き、協会酵母「島根9号（61k1）」で丁寧に醸しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eバナナやマスカットを思わせる爽やかな吟醸香に、清らかでなめらかな口当たり、やわらかな旨みとすっきりとした後味が心地よく、冷やでも常温でも軽やかに楽しめるバランスの良い味わい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e夏の魚料理や繊細な和食、刺身との相性は抜群で、季節を問わずテーブルを彩ってくれる純米吟醸です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e限定タンクの単独瓶詰めのため希少性が高く、見つけたらぜひ手に取りたい一本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"板倉酒造","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073624309819,"sku":"N-ITAKU-TEN09-NV-1800-01","price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/No.9_01.jpg?v=1765069533"},{"product_id":"itakura-shuzo-tenon-tsuchigumo-junmai-ginjo-kimoto-zukuri","title":"板倉酒造 天穏 土雲 純米吟醸／生酛造り","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e島根・出雲の蔵元 板倉酒造が挑んだ自然発酵の一本「天穏 土雲」。協会7号に加え、野生酵母と乳酸菌の働きを取り入れた生酛仕込みで、改良雄町を60％まで磨き、酸度6.0という圧倒的な酸が個性を際立たせています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eレモンや酢を思わせる鋭い酸味に、穀物の旨みがふっと寄り添い、白ワインのような軽快さと、日本酒らしい奥行きが同居した“酸の食中酒”。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷酒でしっかり冷やすと輪郭が整い、個性がよりクリアに。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e一般的な日本酒とは一線を画す、自然派好きにも刺さるチャレンジ精神あふれる純米吟醸です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"板倉酒造","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073624178747,"sku":"N-ITAKU-TSUCHI-NV-720-01","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073624211515,"sku":"N-ITAKU-TSUCHI-NV-1800-01","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_efbd390b-658e-4575-88cc-523eb76bfbf2.jpg?v=1765069714"},{"product_id":"itakura-shuzo-tenon-yamahai-junmai-shu","title":"板倉酒造 天穏 山廃 純米酒（令和4年度醸造）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e島根・出雲の蔵元 板倉酒造が伝統的な山廃仕込みで丁寧に醸した「天穏 山廃 純米酒」。島根県産米を100％使用し、精米歩合70％、アルコール度数約15度で、まろやかで優しい口当たりと、山廃ならではのしっかりとした酸と深い旨みが同居する味わい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e常温やお燗にするとその魅力がぐっと引き立ち、煮物・焼き魚・おでんなど、和食との相性が抜群です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e日々の食卓に寄り添う、懐の深い食中酒としておすすめの一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"板倉酒造","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073624080443,"sku":"N-ITAKU-YAMHAI-2022-1800-01","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_2619e0ba-8e33-4443-8252-fc1fb445e0c1.jpg?v=1765069871"},{"product_id":"itakura-shuzo-tenon-junmai-daiginjo-kairyo-omachi","title":"板倉酒造 天穏 純米大吟醸 改良雄町","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e島根・出雲の蔵元 板倉酒造が、奥出雲産の改良雄町を100％使用し、50％まで丁寧に磨き上げた純米大吟醸。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e協会7号酵母と「山陰吟醸造り」による低温長期発酵がもたらすのは、派手すぎず澄んだ吟醸香と、湧き水のように清らかな口当たり。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e香りは控えめながら上品で、口中では米の旨みが静かに広がり、余韻まで端正な印象が続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷酒〜やや冷やで特に本領を発揮し、白身魚や繊細な和食の風味をそっと引き立ててくれる、食中向きの洗練された一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"板倉酒造","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073624014907,"sku":"N-ITAKU-KAOMO-NV-720-01","price":2475.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073624047675,"sku":"N-ITAKU-KAOMO-NV-1800-01","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_a635a28f-e6d8-43b0-9096-3f95afd92bf0.jpg?v=1765069969"},{"product_id":"tsujihonten-gozenshu-mame-noen-omachi-junmai-shu-r3by","title":"辻本店  御前酒 まめ農園雄町 純米酒 R3BY","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e岡山・真庭の蔵元 御前酒 が、倉敷「まめ農園」で大切に育てられた特別栽培米・雄町を100％使って仕込んだ一本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e減農薬・無化学肥料の健やかな土壌から育った米らしい力強さと、素直で滋味深い旨みが、じんわりと身体に染み込むように広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷酒では輪郭のきれいな旨み、常温ではふくらみ、燗にすると雄町らしいコクと酸の調和がいっそう引き立ち、まさに“食卓の味方”。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eおでんや焼き魚、煮物、肉料理まで幅広く寄り添い、農園と蔵の思いが素朴で温かく伝わる純米酒です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"辻本店","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073623949371,"sku":"N-GOZEN-MAMEO-2021-1800-01","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_fe02ad5e-52ba-4cfb-b9d9-11a9fb02b79b.jpg?v=1765070139"},{"product_id":"tsujihonten-gozenshu-77-ringo-san-kouseisansei-kobo-omachi-sanbusaku-kobo-hen","title":"辻本店 御前酒 〖77〗リンゴ酸高生産性酵母（雄町3部作 酵母篇）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e岡山の蔵元・辻本店が手がけるこの一本は、まさに“いまの日本酒”を体現した味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e協会77号酵母ならではの青りんごのように爽やかな香りがふわりと立ち上がり、雄町米らしいふくよかな旨みが静かに寄り添います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e菩提もと仕込みがもたらすやわらかな酸と奥行きが、軽やかさの中にもストーリーを感じさせる仕上がり。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eアルコール12％と軽快で、冷やすと果実感がより澄み渡り、常温では旨みがまろやかにひらきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eさらっと飲めるのに、余韻はしっかりと心地よい——食前酒にも、白身魚や軽い前菜とのペアリングにも相性抜群ですよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"辻本店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073623883835,"sku":"N-GOZEN-SEVEN-NV-720-01","price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073623916603,"sku":"N-GOZEN-SEVEN-NV-1800-01","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/77_01.jpg?v=1765070763"},{"product_id":"tsujihonten-gozenshu-5-kyokai-retro-kobo-omachi-sanbusaku-kobo-hen","title":"辻本店 御前酒 〖5〗 きょうかいレトロ酵母（雄町3部作 酵母篇）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e岡山・真庭の蔵元 辻本店が手がけるこの「御前酒 〖5〗」は、1920〜30年代に活躍した“きょうかい5号酵母”を現代に蘇らせた、まさにロマンあふれる一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eひと口含むと、バナナを思わせる柔らかなイソアミル香がふわり。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eさらに菩提もと仕込み由来の乳酸的なミルキーさと複雑味がゆるやかに重なり、クラシックな表情と今らしい飲み心地が絶妙に共存しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e雄町米100％の奥行きある旨みを、アルコール16％がしっかりと支え、余韻はどこかノスタルジックで心地よい。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e穏やかな香りの料理、例えば焼き鳥（塩）やクリーム系の小皿料理と合わせると、このお酒の持つ“レトロで新しい”キャラクターがより鮮やかに感じられますよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"辻本店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073623785531,"sku":"N-GOZEN-KYOK5-NV-720-01","price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073623818299,"sku":"N-GOZEN-KYOK5-NV-1800-01","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/5_01.jpg?v=1765071013"},{"product_id":"tsujihonten-gozenshu-betsu-atsurae-bodaimoto-junmai-ginjo-namagenshu","title":"辻本店 御前酒 別誂 菩提もと純米吟醸 生原酒","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e岡山・真庭の蔵元 辻本店が手がける「御前酒 別誂」は、“雄町 × 菩提もと × 吟醸造り”という魅力あふれる組み合わせで仕上げた生原酒です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eしぼりたてならではのフレッシュな香りが立ち上がり、口に含むと純米吟醸らしい滑らかなテクスチャーと、雄町米の豊かな旨みがしっとり広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e菩提もと由来のやさしく複雑な酸が全体をまとめ、レトロモダンな世界観を感じさせる味わいに。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eアルコール17％ながら重たさはなく、旨みと清涼感のバランスが絶妙。冷やせばキリッと冴え、常温では旨みの層がより厚く感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e白身魚のカルパッチョや山菜の天ぷらなど、素材のニュアンスを生かした料理と合わせると、この生原酒の魅力が一層際立ちますよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"辻本店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073623261243,"sku":"N-GOZEN-BETSU-NV-720-01","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073623294011,"sku":"N-GOZEN-BETSU-NV-1800-01","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_7b2ff0ec-6e0b-4aa0-9421-dc5dd76b4401.jpg?v=1765071200"},{"product_id":"tsujihonten-gozenshu-junmai-mimasaka","title":"辻本店 御前酒 純米 美作","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e岡山・真庭の蔵元 辻本店が手がけるこの「御前酒 純米 美作」は、雄町米100％の良さを素直に引き出した、まさに“毎日寄り添ってくれる純米酒”です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e控えめでやさしい香りから始まり、口に含むと雄町らしいふくらみのある旨みがじんわり広がり、後味はすっとキレよく締まる——派手さよりも“じんわりおいしい”バランスが魅力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷酒ではすっきりとした透明感が心地よく、ぬる燗にすると米の旨みがふくらんで、しみじみとした深みが顔をのぞかせます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e和食はもちろん、優しい味付けの家庭料理にもよく寄り添う、食中酒の優等生ですよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"辻本店","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073622736955,"sku":"N-GOZEN-MIMAS-NV-1800-01","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_0f7e4489-aa73-4434-a047-df4ccfe5ea0b.jpg?v=1765071340"},{"product_id":"tsujihonten-gozenshu-1859-karakuchi-bodaimoto-junmai-shu","title":"辻本店 御前酒 1859 辛口 菩提もと純米酒","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e岡山・真庭の蔵元 辻本店が醸す「御前酒 1859 辛口」は、雄町米100％を菩提もとで仕込んだ、キレの良さと奥行きを同時に楽しめる辛口純米酒です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eひと口目はクリアでシャープ。その後に、雄町らしい奥ゆきのある旨みと、菩提もと由来の深みある酸がじわっと寄り添い、飲み心地を引き締めてくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷やせばスリムな辛口の輪郭がくっきりと現れ、燗にすると旨みがふくらみつつもキレを保つ——温度帯で表情が変わるのも魅力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e脂ののった魚、だしのきいた和食、塩系のおつまみなど、幅広い料理と好相性です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e日常の食卓に“辛口の心地よさ”を添えてくれる一本ですよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"辻本店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073622114363,"sku":"N-GOZEN-1859K-NV-720-01","price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073622147131,"sku":"N-GOZEN-1859K-NV-1800-01","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/1859___01.jpg?v=1765071469"},{"product_id":"tsujihonten-gozenshu-420-okayama-prefectural-university-omachi-kobo-omachi-sanbusaku-kobo-hen","title":"辻本店 御前酒 〖420〗 岡山県立大学雄町酵母（雄町3部作 酵母篇）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e岡山・真庭の蔵元 辻本店が挑む最新の酵母プロジェクト「雄町3部作／酵母篇」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eその中でも「〈420〉」は、岡山県立大学の研究室が雄町の稲穂から分離した野生酵母“雄町酵母420”を使った、初の市販酒という特別な一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e口に含むと、菩提もとらしいやさしい酸がやわらかく広がり、青バナナを思わせる穏やかな香りがふんわりと寄り添います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e雄町米100％・精米65％の旨みもほどよく、全体として軽やかで飲みやすいバランス。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eアルコール14％のため、暑い季節や軽めに楽しみたいシーンでもするりと入っていく仕上がりです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷酒での爽やかさはもちろん、少し温度が上がると旨みがやさしく開き、食中酒としても万能。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e夏野菜の天ぷら、冷しゃぶ、やさしい味付けの前菜などと合わせると、この新酵母の個性がよりいきいきと感じられますよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"辻本店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073620377659,"sku":"N-GOZEN-OM420-NV-720-01","price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073620410427,"sku":"N-GOZEN-OM420-NV-1800-01","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/420___01.jpg?v=1765071617"},{"product_id":"umetsu-shuzo-umetsu-no-kimoto-zaru-yamadanishiki-60-seimai","title":"梅津酒造 梅津の生酛「笊（ざる）」 山田錦60 精米","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e鳥取・梅津酒造有限会社 の「梅津の生酛」シリーズから、「笊（ざる）」 — 伝統の生酛造りで醸され、発酵中の醪をざるで静かに搾り、その“落ちたにごり”をそのまま瓶詰めしたワイルドな純米原酒です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e使われる米は、鳥取県産の“酒米の王様”山田錦 を精米歩合60％まで磨き上げ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e常温なら力強い米の旨味とにごりのコク、2〜3割の加水でお燗にすればふくらみある深い味わいに。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e夏には炭酸で割って、にごりスパークリングのような楽しみ方もおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eしっかりした酸と米の甘みが、中華やスパイス料理、脂のある料理にもよく合います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"梅津酒造","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073620312123,"sku":"N-UMET-ZARU-NV-1800-01","price":4600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/60_01.jpg?v=1765071761"},{"product_id":"umetsu-shuzo-umetsu-no-kimoto-zaru-yamadanishiki-80-seimai","title":"梅津酒造 梅津の生酛 笊（ざる） 山田錦 80％ 精米","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e鳥取・梅津酒造の“梅津の生酛”シリーズから、より米の個性をストレートに感じられる 山田錦80％精米の笊（ざる） が登場です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e生酛らしい野性味と、あえて磨き過ぎないことで生まれる厚みのある旨味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e発酵中の醪を「ざる」でそっと濾すだけという素朴な造りが、そのまま味わいに現れています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e口に含むと、米粒がまだ息づいているような力強さと、にごり由来のまろやかなコクがふんわり広がり、後半には凛とした酸が味を引き締めます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eお燗で旨味が花開き、少し加水した“柔らか燗”も実に心地よい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e夏は炭酸割りにすると、にごりのテクスチャーが爽快感と同居して、つい杯が進むタイプです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eシンプルな酒造りだからこそ伝わる“生命力のある酒”を、気負わず楽しんでみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"梅津酒造","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073620279355,"sku":"N-UMET-ZAR80-NV-1800-01","price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/80_01.jpg?v=1765071876"},{"product_id":"itakura-shuzo-mukyu-tenon-amakumo-kimoto-junmai-ginjo","title":"板倉酒造 無窮天穏 天雲 生酛純米吟醸 改良雄町","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e島根・板倉酒造 の「無窮天穏」シリーズの中でも、特にやさしく軽やかに仕上げられた純米吟醸 — 天雲（あまくも） です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e出雲の米と水、そして伝統の生酛（きもと）造りに加え、蔵独自の「山陰吟醸造り」や「突きハゼ三日麹」を掛け合わせた、この蔵ならではの酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e原料米には奥出雲産の改良雄町、精米歩合60％、アルコール度数はおよそ13〜14％と低め。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷酒では穏やかな酸と麹の旨味、やわらかな渋みが調和し、軽やかで飲みやすい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eそれでいてきちんと米の奥行きと余韻があり、ぬる燗にするとふっくらとした温もりが広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e初心者にもやさしいバランス感ながら、日本酒らしい“きちんとした味わい”を楽しめる、オン／オフを選ばず使える一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"板倉酒造","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073620049979,"sku":"N-ITAKU-AMAKU-NV-720-01","price":2475.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073620082747,"sku":"N-ITAKU-AMAKU-NV-1800-01","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_bb46f3bf-09d3-495b-9675-af88b1e495dc.jpg?v=1765071997"},{"product_id":"itakura-shuzo-mukyu-tenon-teppen-kimoto-junmai-daiginjo-genshu-yamadanishiki","title":"板倉酒造 無窮天穏 天頂 生酛純米大吟醸 原酒 山田錦","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e島根・板倉酒造の“無窮天穏”シリーズ最高峰、天頂（てっぺん） — 精米歩合40％まで磨いた 兵庫県産山田錦 を使い、伝統の生酛造りに、蔵独自の「山陰吟醸造り」と突きハゼ三日麹を組み合わせた純米大吟醸原酒です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e無濾過・1回火入れ・冷蔵瓶貯蔵のこの酒は、まず立ち香に白ブドウやリンゴのような果実香と、やわらかな乳酸香・吟醸香を感じさせ、口に含むと、きめ細かく滑らかな米の旨味、麹の甘み、そしてミネラル感ある酸が絡み合い、初めはクリアかつ繊細、次第に奥深いコクと重層的な余韻が広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷酒でその透明感と果実感を楽しみ、常温やぬる燗でさらにふくらむ“清らかさと生命感”をぜひ味わってみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"梅津酒造","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073619525691,"sku":"N-ITAKU-TEPPE-NV-720-01","price":5720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073619558459,"sku":"N-ITAKU-TEPPE-NV-1800-01","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_5de05575-88e4-4eff-beb1-7decef7ba205.jpg?v=1765072133"},{"product_id":"itakura-shuzo-mukyu-tenon-kimoto-junmai-ginjo-yamadanishiki","title":"板倉酒造 無窮天穏 生酛純米吟醸 山田錦","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e島根・板倉酒造の“無窮天穏”シリーズから、やさしく染み入るタイプの 生酛純米吟醸 山田錦。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e島根県産山田錦を60％まで磨き、酵母無添加・無濾過・2回火入れという蔵本来の丁寧な造りで仕上げられた一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e香りは控えめで、穏やかな吟醸香に米麹のやさしい甘みが重なり、口に含むと乳酸由来の柔らかな酸がふわりと広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eじわっと滲む旨味、後口にほのかなビター感が心地よく、まさに“しみじみ系”。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷やせば清らかに、常温〜ぬる燗では旨味のレイヤーがゆっくり開く、日々寄り添ってくれるような味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"板倉酒造","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073619263547,"sku":"N-ITAKU-MKYJN-NV-720-01","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073619296315,"sku":"N-ITAKU-MKYJN-NV-1800-01","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_d4138484-7955-4b69-8bcb-a247a24b82b8.jpg?v=1765072301"},{"product_id":"itakura-shuzo-mukyu-tenon-kimoto-junmai-ginjo-kairyo-omachi","title":"板倉酒造 無窮天穏 生酛純米吟醸 改良雄町","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e島根・板倉酒造が手がける“無窮天穏”シリーズより、島根県産 改良雄町 を100％使った生酛純米吟醸。精米歩合60％、無添加の生酛造りらしい複雑味がありながら、天穏らしい落ち着いた香りと柔らかな旨味がすっと身体に染み込むタイプです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e口に含むと、改良雄町由来のしっかりとした旨味と、ふくらみのある酸が自然に調和し、後味は静かに引いていく優しい余韻。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷酒では清らかに、常温では滑らかさが増し、ぬる燗では旨味がほどよく開いて“ほっとする味”へ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e気負わず日常に寄り添ってくれる、バランスのよい一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"板倉酒造","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073617887291,"sku":"N-ITAKU-MKOMO-NV-720-01","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073617920059,"sku":"N-ITAKU-MKOMO-NV-1800-01","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_4dcb500c-f355-4ac0-b9cc-416c2db3415e.jpg?v=1765072437"},{"product_id":"itakura-shuzo-mukyu-tenon-kimoto-junmai-daiginjo-saika-sakanishiki","title":"板倉酒造 無窮天穏 生酛純米大吟醸 斎香（さけ） 佐香錦","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e島根・板倉酒造の「無窮天穏」シリーズの中でも、清らかさを追求した一滴 — 斎香（さけ）。奥出雲産の酒造好適米 佐香錦 を100％使用し、精米歩合50％、生酛造り、無添加というこだわりで仕込まれた純米大吟醸です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e名前にある「斎香」は、神聖な“お供えの酒”を思わせるもので、その言葉通り透明感のある香味と、端正かつ清冽な酸、柔らかで伸びやかな旨味が調和。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e余韻は穏やかで長く、喉を通った後の静けさが心地よいです。冷酒でシャープに、またほんの少し温めて燗にすることで、酒の“清らかさと旨味の両立”を感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"板倉酒造","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073617559611,"sku":"N-ITAKU-SAIKA-NV-720-01","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073617592379,"sku":"N-ITAKU-SAIKA-NV-1800-01","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/01_afe72ca3-64a8-4ace-9dab-e24b8ff2aa7b.jpg?v=1765072574"},{"product_id":"kawanishiya-shuzoten-ryu-tokubetsu-junmai-omachi-60-mukoka-nama-genshu","title":"川西屋酒造店 隆（りゅう） 特別純米 雄町60 無濾過生原酒","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川・川西屋酒造店が手がける「隆（りゅう）」シリーズから、雄町らしい力強さをしっかり堪能できる 特別純米 雄町60 無濾過生原酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e岡山県産雄町を60％精米、協会701号酵母を用いて醸した一本で、開けた瞬間に広がるフレッシュな香りと、無濾過生原酒ならではの厚みのある旨味が魅力です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e口当たりはリッチでふくらみがありつつ、雄町らしい芯のあるコクとほどよい酸が全体を引き締め、仄かな甘みが余韻にそっと残ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷酒では輪郭が引き立ち、燗にすると旨味が豊かに開く“食事を主役にしてくれる濃醇旨口”タイプ。しっかり食べたい日の頼れる相棒のような一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"川西屋酒造店","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073616379963,"sku":"N-KAWAN-RYU60-NV-1800-01","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43192099110971,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/60___01.jpg?v=1765072699"},{"product_id":"kawanishiya-shuzoten-ryu-junmai-ginjo-wakamizu-55-shiro","title":"川西屋酒造店 隆（りゅう） 純米吟醸 若水55 白","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川・川西屋酒造店が醸す「隆（りゅう）」の中でも、軽やかで透明感のある一本が 若水55・白ラベル。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e地元・足柄産の酒造米 若水 を55％まで磨き、火入れによって味わいを安定させつつ、米の旨味をほどよく残した純米吟醸です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e口に含むと、さらりとしたタッチに爽やかな酸が寄り添い、ほどよい広がりとキレの良さが心地よく続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e食中酒としての完成度が高く、白身魚の煮付けや刺身など、繊細な旨味を持つ和食と抜群の相性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e日常の食卓にそっと寄り添う、クリーンで美しい一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"川西屋酒造店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43073613398075,"sku":"N-KAWAN-RYU55-NV-720-01","price":2035.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43073613430843,"sku":"N-KAWAN-RYU55-NV-1800-01","price":3905.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/55_01.jpg?v=1765072808"},{"product_id":"kawanishiya-danzawa-junmai-awa-yamadanishiki-hiire","title":"川西屋酒造店 丹沢山 純米酒 阿波山田錦65 火入 2023年度醸造","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川・山北町の蔵元、合資会社 川西屋酒造店が醸す「丹沢山」は、食とともにあることを大切にする実直な一本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e徳島県産の阿波山田錦を100％使用し、精米歩合65％で丁寧に仕込まれた純米酒です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eグラスに注ぐと、派手すぎない穏やかな米の香り。口に含めば、じんわりと広がるふくよかな旨味と、雑味のないクリアな輪郭が印象的です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e火入れならではの落ち着きがあり、味わいは安定感抜群。それでいて後半はすっとキレていくので、もう一口が自然と進みます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e焼き魚、煮物、鶏の照り焼きなど、日々の和食にしっかり寄り添いながら、素材の味を引き立てる名脇役。冷やしても、常温でも、ぬる燗でも表情が崩れにくいのも魅力です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1.8Lサイズで、食卓のスタンダードとして常備したくなる一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"川西屋酒造店","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43236361568315,"sku":"N-KWSY-TAJM-2023-1800-01","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/B_20260205_ddc67abc-d9cd-4e73-9992-d722842b5f34.jpg?v=1771931642"},{"product_id":"kawanishiya-danzawa-junmai-awa-yamadanishiki-muroka-namagenshu","title":"川西屋酒造店 丹沢山 純米酒 阿波山田錦65 無濾過生原酒 2025年度醸造","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川・山北町の蔵元、合資会社 川西屋酒造店が醸す「丹沢山」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e食中酒としての完成度に定評のある蔵が、徳島県産・阿波山田錦を100％使用し、精米歩合65％で仕込んだ純米酒の“無濾過生原酒”バージョンです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e加水も火入れも行わない、しぼりたてそのままの一本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eグラスに注いだ瞬間から立ち上る、みずみずしく青リンゴや洋梨を思わせるフレッシュな香り。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e口に含むと、アルコール度数18度ならではのボリューム感と、ぎゅっと詰まった米の旨味がダイレクトに広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e無濾過らしい厚みがありながら、後半は丹沢山らしいシャープなキレで心地よく収束。季節限定の“しぼりたて”。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eキリッと冷やして、脂ののった刺身や塩焼き、またはシンプルなグリル料理と合わせれば、旨味同士が共鳴します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷蔵管理推奨のフレッシュな魅力を、ぜひそのままの勢いで楽しんでください。720mlサイズ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"川西屋酒造店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43236395515963,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/B20260205.jpg?v=1771932168"},{"product_id":"kumezakura-sake-jaune-modern-sweet-acid","title":"久米桜酒造 サケ ジョーヌ Sake Jaune 山田錦 無取水","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e鳥取県伯耆町の蔵元、久米桜酒造が手がける意欲作「サケ ジョーヌ Sake Jaune」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイン醸造の思想を取り入れたアプローチで仕込まれたこの一本は、日本酒の既成概念を軽やかに飛び越えていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e兵庫県産・山田錦を100％使用し、精米歩合60％。仕込み水を加えない“無取水”仕込みという挑戦的な設計により、アルコール度数は9％と低め。日本酒度-30という思い切ったスペックながら、ただ甘いだけでは終わらない立体感を描き出しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eグラスから立ち上るのは、柑橘や青リンゴ、ほのかに熟した洋梨のようなみずみずしいアロマ。口に含むと、きゅっと引き締まった酸とジューシーな甘みが溶け合い、まるで上質なデザートワインやナチュラルワインを思わせるニュアンス。軽やかなアルコール感が全体をスマートにまとめ、鮮やかな酸が余韻を美しく整えます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eチーズやドライフルーツ、スパイスを効かせた料理とも好相性。ワイングラスで楽しみながら、日本酒の“新しい表情”を体験してほしい一本です。固定観念を外し、自由な感性で味わってみてください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"久米桜酒造","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43236565680187,"sku":"N-KMSK-SKJUNE-2025-1800-01","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/SAKE_B.jpg?v=1771934253"},{"product_id":"kumesakura-calcis-yamadanishiki-mutorimizu","title":"久米桜酒造 カルシス 山田錦 無取水","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e鳥取県伯耆町の蔵元、久米桜酒造有限会社が挑む、既成概念を軽やかに飛び越える一本。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e「カルシス（R5BY）」は、鳥取県産山田錦を100％使用し、精米歩合60％、そして“無取水”仕込みで醸された低アルコール日本酒です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eアルコール分9％、日本酒度-50、酸度1.8という振り切った設計。グラスからはカシスやクランベリー、柑橘の皮を思わせる甘酸っぱいアロマ。口に含めば、濃密な甘みとシャープな酸が鮮やかに弾け、まるで果実味あふれるナチュラルワインのような印象を与えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e無取水ならではの凝縮感がありながら、低アルコールゆえに重さはなく、後味はすっと軽快。冷やしてワイングラスで楽しめば、その個性はさらに際立ちます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eブルーチーズやドライフルーツ、スパイス料理とも好相性。アートラベル仕様の1.8L。日本酒の“枠”を楽しみながら壊していく、感性に響く一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"久米桜酒造","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43236631019579,"sku":"N-KMSK-KARCS-2025-1800-01","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/B.jpg?v=1771935193"},{"product_id":"kumesakura-aoremon-dry-yamadanishiki-mutorimizu","title":"久米桜酒造 青れもんドオ 山田錦 無取水","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e鳥取県伯耆町の蔵元、久米桜酒造有限会社が手がける実験的シリーズの一本。「青れもんドオ（R5BY）」は、鳥取県産山田錦を100％使用し、精米歩合50％、無取水仕込みで醸された超個性派の低アルコール清酒です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eアルコール分はわずか5度。日本酒度-19ながら、酸度3.2という鮮烈な酸が味わいの軸をつくり、“\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eドオ”と名付けた理由をはっきりと感じさせます。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eグラスに注ぐと、青い柑橘やレモンピール、ハーブを思わせる爽やかなアロマ。口に含めば、きゅっと引き締まった酸が弾け、軽快でシャープな印象が広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e無取水ならではのエキス感はありつつも、重さは皆無。まるでシトラスを搾ったスパークリングワインのような清涼感で、暑い季節にも心地よい一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eルパッチョや魚介のマリネ、塩味の効いた前菜と合わせれば、その酸が料理を鮮やかに引き立てます。1.8Lサイズ。日本酒の新しい楽しみ方を提案する、自由で爽快なボトルです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"久米桜酒造","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43236658118715,"sku":"N-KMSK-AOREM-2025-1800-01","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/B_8ada20de-ead1-46ad-9943-79c8eeadd7e3.jpg?v=1771935593"},{"product_id":"kumesakura-tanokamisan-crude-goriki-mutorimizu","title":"久米桜酒造 田の神さん CRUDE 強力 無取水","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e鳥取県伯耆町の蔵元、久米桜酒造有限会社が放つ“CRUDE”シリーズの骨太な一本。「田の神さん CRUDE」は、鳥取県産の酒米・強力（ごうりき）を100％使用し、精米歩合70％、無取水仕込みで醸された個性派清酒です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e未検査米「強力」をあえて用い、アルコール分17度、日本酒度+2、酸度2.5という設計。グラスからは穀物のニュアンスやほのかなナッツ香、乳酸由来の厚みあるアロマ。口に含めば、どっしりとした旨味が力強く広がり、そこへ酸が鋭く切り込むことで全体を引き締めます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e無取水ならではの凝縮感と、荒々しさをあえて残した“CRUDE＝生々しさ”が、この酒の魅力。燗にすれば旨味はさらに膨らみ、酸が立体的に浮かび上がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e味の濃い煮込み料理やジビエ、発酵食品との相性は抜群。飲み手に挑戦状を投げかけるような、熱量のある一本です。1.8Lサイズ。6BY仕様の個性を、ぜひじっくりと体感してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"久米桜酒造","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43236678402107,"sku":"N-KMSK-TNKCR-2025-1800-01","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/B_91496e41-7f22-4aa3-9e20-e8a2f0fd99e2.jpg?v=1771936083"},{"product_id":"kumesakura-mei-junmai-soft-umami","title":"久米桜酒造 芽衣（めい）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e鳥取・大山の麓で酒造りを続ける久米桜酒造が手がける「芽衣（めい）」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e地元・鳥取県産米を100％使用し、あえて精米歩合81％という低精白で仕上げた純米酒です。磨きすぎないからこそ残る、米の素朴で滋味深い旨み。立ち上る香りは穏やかで、炊き立てのごはんやほのかな穀物のニュアンス。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e口に含むと、ふくよかなコクと自然な甘みがじんわりと広がり、後半はきれいにキレていきます。アルコール度数16度のしっかりとした骨格がありながら、どこかやわらかい印象を残す一本です。派手さよりも“米と水のリアル”を楽しみたい人にこそおすすめ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e焼き魚や煮物、出汁の効いた和食とは抜群の相性で、食中酒として食卓にすっと溶け込みます。個性的なラベルデザインも相まって、ナチュラル志向の若い世代にも響く存在。肩肘張らずに、でもしっかり旨い——そんな一本です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"久米桜酒造","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43236686233659,"sku":"N-KMSK-MRSMT-2025-1800-01","price":6930.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/B_712eb49e-b682-41ef-b04e-5e91cf3b72e9.jpg?v=1771936343"},{"product_id":"ochi-hyakuman-omachi-kimoto-hiire","title":"落酒造 百万年の一滴 雄町 硬水生酛仕込み","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e岡山県真庭市の蔵元、落酒造が醸す「百万年の一滴 雄町」。岡山県産雄町米を使用し、硬水“AZAE”の仕込み水で醸す、生酛造りの一本です。精米歩合70％、アルコール分15度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eさらに“三回火入れ”によって味わいを丁寧に落ち着かせ、安定感のある仕上がりに。立ち上るのは穀物やほのかなナッツ、乳酸のニュアンス。口に含むと、雄町らしい厚みのある旨味がじわりと広がり、硬水由来のミネラル感とシャープなキレが全体を引き締めます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e派手さよりも、滋味深さと芯の強さ。常温でじっくり旨味を楽しむのも良し、45℃前後の燗で酸とコクをふくらませるのもおすすめです。焼き魚や煮物、味噌を使った料理との相性は抜群。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e2022BY、720ml。時を重ねてなお揺るがない、落酒造場らしい“骨太の美学”を感じてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"落酒造","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43238287409211,"sku":"N-OCHS-HYMOMT-2022-720-01","price":2145.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/MaskGroup5.jpg?v=1771983633"},{"product_id":"ochi-taishonotsuru-junmai-akaiwa-omachi-namagenshu","title":"落酒造 大正の鶴 純米 赤磐雄町米 限定純米生原酒","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e岡山県真庭市の蔵元、株式会社 落酒造が醸す「大正の鶴」。こちらは岡山県産・赤磐雄町米を100％使用した、2024BYの限定純米生原酒です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e精米歩合70％。仕込みには30ppmの軟水を用い、“軟水きもと酒母”でじっくりと育てられています。グラスに注ぐと、ほのかにバナナや穀物を思わせる穏やかな香り。口に含めば、雄町らしいふくらみのある旨味がやわらかく広がり、アルコール分17度の原酒ならではの飲みごたえがしっかりとした骨格を形づくります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eやさしい口当たりと、後半にじわりと立ち上がるコク。生原酒ならではのフレッシュさも相まって、力強さとしなやかさを併せ持つ仕上がりです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e肉料理や照り焼き、旨味の強い料理と合わせれば、互いの輪郭を際立たせてくれます。要冷蔵。赤磐雄町の個性と落酒造場の哲学が詰まった、限定ならではの一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"落酒造","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43238290686011,"sku":"N-OCHS-TAJOMO-2024-720-01","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43238290718779,"sku":"N-OCHS-TAJOMO-2024-1800-01","price":4510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/MaskGroup6.jpg?v=1771984038"},{"product_id":"teradahonnke-goninmusume-kimoto-junmai","title":"寺田本家 自然酒 五人娘 生酛 純米酒","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e千葉県神崎町の蔵元、寺田本家が醸す代表銘柄「五人娘」。自然酒造りの哲学を体現する、生酛仕込みの純米酒です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e無農薬・無化学肥料で育てられた米を使用し、蔵付きの微生物の力を活かして発酵。精米歩合70％、アルコール分14度。香りは穏やかで、穀物や乳酸を思わせる自然なアロマ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e口に含むと、しっかりとした酸がまず骨格をつくり、その上に米の旨味がじわりと重なります。派手さはありませんが、滋味深く、飲むほどに身体にすっとなじむ感覚。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e常温ではやわらかな旨味を、燗にすれば酸とコクがぐっと立体的に広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e味噌や醤油を使った料理、発酵食品、素朴な和食と合わせると、その真価を発揮。1.8Lサイズ。720mlは\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e化粧箱入り。自然と共生する酒造りの思想を、日々の食卓でじっくり味わっていただきたい一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"寺田本家","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43238294782011,"sku":"N-TRDH-GONIN-2025-720-01","price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43238299009083,"sku":"N-TRDH-GONIN-2025-1800-01","price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/B_16bf180a-4d3f-4a34-b503-424f253ad316.jpg?v=1771984885"},{"product_id":"teradahonnke-daigo-no-shizuku-junmai-namagenshu","title":"寺田本家 醍醐のしずく 純米酒 生酒 原酒","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e千葉県神崎町の蔵元、株式会社 寺田本家が醸す「醍醐のしずく」。伝統的な菩提酛仕込みで育てた、純米・生酒・原酒という生命力あふれる一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e精米歩合90％、アルコール分13％。ほとんど磨かない米の力強さをそのままに、瓶内二次発酵による自然な発泡感をまとったにごりタイプ。グ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eラスに注ぐと、乳酸やヨーグルト、ほのかな穀物の甘い香り。口に含めば、やわらかな甘みと酸味がふわりと広がり、きめ細かな泡が軽やかに弾けます。原酒でありながら重さはなく、むしろナチュラルでみずみずしい印象。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e発酵のエネルギーをそのまま閉じ込めたような、躍動感ある味わいです。スパイス料理や発酵食品、軽めのチーズとも好相性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e要冷蔵（10℃以下）、開栓注意・横倒厳禁。720mlサイズ。自然発酵の息づかいを感じる一本を、ぜひゆっくりと楽しんでください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"寺田本家","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43238297731131,"sku":"N-TRDH-DAIGOS-2025-720-01","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/B_9203b5b4-299c-4119-a244-2fcf7f07330f.jpg?v=1771985630"},{"product_id":"nakazawa-matsumidori-junmai-shiboritate-namagenshu","title":"中沢酒造 松みどり 純米しぼりたて生原酒","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川県松田町の蔵元、中沢酒造が醸す「松みどり」。この季節限定“純米しぼりたて生原酒”は、新米で仕込んだ出来たての躍動感をそのまま閉じ込めた一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e長野県産「美山錦」を100％使用し、精米歩合60％。アルコール分17度以上18度未満の原酒らしいボリューム感。グラスに注げば、青りんごや白桃を思わせるみずみずしい香りが立ち上がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e口に含むと、しぼりたてならではのフレッシュなガス感とともに、純米らしいふくよかな旨味が広がり、後半はキリッとしたキレで締まります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e若々しさと力強さが同居するこの時期ならではの味わい。刺身や天ぷら、塩味の焼き鳥など、シンプルな料理と合わせると、酒のフレッシュさがより引き立ちます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e要冷蔵。今だけの“しぼりたて”の勢いを、ぜひそのまま楽しんでください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"中沢酒造","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43238309527611,"sku":"N-NKZW-MMDJSG-NV-720-01","price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43238309560379,"sku":"N-NKZW-MMDJSG-NV-1800-01","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/B_ee08a6c1-3a65-4eb5-a755-265efa12d8ce.jpg?v=1771986282"},{"product_id":"nakazawa-matsumidori-tokubetsu-junmai-kitashizuku-namagenshu","title":"中沢酒造 松みどり 特別純米生原酒 きたしずく","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川県松田町の蔵元、中沢酒造が醸す「松みどり」。北海道産「きたしずく」を100％使用した、特別純米の生原酒です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e精米歩合60％、アルコール分16度以上17度未満。立ち香は穏やかで、青りんごや白い花を思わせるやさしいニュアンス。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e口に含むと、きたしずくらしい素直でふくよかな米の旨味が広がり、生原酒ならではのフレッシュな厚みが感じられます。それでいて後口はすっと軽やか。余韻はクリーンで、食事に寄り添う設計です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷やしてシャープに楽しむのがおすすめ。刺身や冷しゃぶ、塩味を活かした和食と合わせれば、旨味の輪郭がより際立ちます。要冷蔵、720mlサイズ。穏やかさとみずみずしさを兼ね備えた、日々の食卓にちょうどいい一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"中沢酒造","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43238316441659,"sku":"N-NKZW-MMTKSS-NV-720-01","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/B_557289c1-44f1-441d-a991-6463ac8f0628.jpg?v=1771986400"},{"product_id":"gozenshu-nigori-light-junmai-fresh-easy-drink","title":"辻本店 御前酒 菩提もとにごり酒ライト","description":"岡山県産雄町米を100％使用した、軽やかな飲み口のにごり酒。低アルコール（約13度）でフレッシュな旨味とやさしい甘みが特徴の純米生原酒です。にごり特有のコクを残しつつ、すっきりとした後味で飲みやすく、食中酒にも適しています。","brand":"辻本店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43417774948411,"sku":"N-GOZE-ZENTL-NV-720-01","price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43417774981179,"sku":"N-GOZE-ZENTL-NV-1800-01","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/B_C.jpg?v=1776141424"}],"url":"https:\/\/miyagawasaketen.store\/collections\/sake-junmai.oembed?page=3","provider":"宮川酒店オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}