{"product_id":"kawanishiya-ryu-junmai-daiginjo-yamadanishiki45-hiire","title":"川西屋酒造店 隆（りゅう） 純米大吟醸 播州山田錦45 火入 2023年度醸造","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e神奈川・山北町の蔵元、合資会社 川西屋酒造店が手がける「隆（りゅう）」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e食とともに歩む酒造りを信条とする蔵が、兵庫県産・播州山田錦を100％使用し、精米歩合45％まで磨き上げた純米大吟醸です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eグラスに立ち上るのは、白い花や洋梨を思わせる上品で澄んだ香り。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e派手さに寄せすぎず、あくまで透明感を大切にした佇まいが印象的です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e口に含めば、きめ細やかなテクスチャーとともに、繊細ながら芯のある旨味がじんわりと広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e火入れならではの落ち着きがあり、輪郭はやわらかく、それでいて後半はすっと静かにキレていく――まさに“大人の余韻”。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e純米大吟醸でありながら、食中酒としても楽しめる設計。白身魚の昆布締め、出汁を効かせた椀物、繊細な和食と合わせることで、その真価がより際立ちます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e冷やして凛と、あるいはほんのり室温に近づけてふくらみを楽しむのもおすすめ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e720mlサイズ。2023年度醸造の、今だからこそのまとまりと品格をぜひ体感してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"川西屋酒造店","offers":[{"title":"四合瓶（720ml）","offer_id":43236513218619,"sku":"N-KWSY-RYHD45-2023-720-01","price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/L_20250205.jpg?v=1771933569","url":"https:\/\/miyagawasaketen.store\/products\/kawanishiya-ryu-junmai-daiginjo-yamadanishiki45-hiire","provider":"宮川酒店オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}