{"product_id":"kumesakura-calcis-yamadanishiki-mutorimizu","title":"久米桜酒造 カルシス 山田錦 無取水","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e鳥取県伯耆町の蔵元、久米桜酒造有限会社が挑む、既成概念を軽やかに飛び越える一本。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e「カルシス（R5BY）」は、鳥取県産山田錦を100％使用し、精米歩合60％、そして“無取水”仕込みで醸された低アルコール日本酒です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eアルコール分9％、日本酒度-50、酸度1.8という振り切った設計。グラスからはカシスやクランベリー、柑橘の皮を思わせる甘酸っぱいアロマ。口に含めば、濃密な甘みとシャープな酸が鮮やかに弾け、まるで果実味あふれるナチュラルワインのような印象を与えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e無取水ならではの凝縮感がありながら、低アルコールゆえに重さはなく、後味はすっと軽快。冷やしてワイングラスで楽しめば、その個性はさらに際立ちます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eブルーチーズやドライフルーツ、スパイス料理とも好相性。アートラベル仕様の1.8L。日本酒の“枠”を楽しみながら壊していく、感性に響く一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"久米桜酒造","offers":[{"title":"一升瓶（1800ml）","offer_id":43236631019579,"sku":"N-KMSK-KARCS-2025-1800-01","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3670\/0219\/files\/B.jpg?v=1771935193","url":"https:\/\/miyagawasaketen.store\/products\/kumesakura-calcis-yamadanishiki-mutorimizu","provider":"宮川酒店オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}