亀泉酒造 亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24

高知・土佐市の蔵元、亀泉酒造株式会社が生み出す人気銘柄「CEL-24」シリーズ。

その中でも圧倒的な存在感を放つのが、この純米吟醸 生原酒です。

高知県酵母「CEL-24」由来の、パイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルな吟醸香。

日本酒度-14が示すジューシーな甘みが口いっぱいに広がりますが、酸度1.8の爽やかな酸が軽やかに支え、後味はすっと透明に消えていきます。

アルコール分14％と飲み疲れしにくい設計ながら、原酒ならではの密度感もしっかり感じられる絶妙なバランスです。

ワイングラスでキリッと冷やして楽しめば、その華やかさとみずみずしさがより際立ちます。

カルパッチョや生ハム、スパイスを効かせた料理とも好相性。日本酒の枠を軽やかに越えていく一本です。フレッシュな風味を保つため要冷蔵。

720mlサイズで、CEL-24の魅力を気軽に堪能できる一本、1800mlサイズで、CEL-24の魅力を存分に味わえる贅沢なサイズです。