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梅津酒造（鳥取県北栄町）～お味噌汁のような旨みの酒～
「日本酒を、毎日の味噌汁のような存在に」。鳥取県北栄町の梅津酒造（Umezu Shuzo）が大切にするのは、料理あってのお酒。食卓にそっと寄り添い、燗で心地よくほどけていく酒造りの背景をたどります。
梅津酒造（鳥取県北栄町）～お味噌汁のような旨みの酒～
「日本酒を、毎日の味噌汁のような存在に」。鳥取県北栄町の梅津酒造（Umezu Shuzo）が大切にするのは、料理あってのお酒。食卓にそっと寄り添い、燗で心地よくほどけていく酒造りの背景をたどります。
満月・宮酒ワインバー７月/メイノブ食堂タイ料理に合う一本
月見酒（月光浴付き）を愉しむ、それが満月・宮酒ワインバーでございます。７月はカラダが喜ぶメイノブ食堂のタイ料理でした。満月カオマンガイとラープ、どちらも夏野菜と一緒に、色んなハーブやスパイスが折り重なるパワーたっぷりなひと皿でした。そしてそれにはこの一本がよく合いました。
満月・宮酒ワインバー７月/メイノブ食堂タイ料理に合う一本
月見酒（月光浴付き）を愉しむ、それが満月・宮酒ワインバーでございます。７月はカラダが喜ぶメイノブ食堂のタイ料理でした。満月カオマンガイとラープ、どちらも夏野菜と一緒に、色んなハーブやスパイスが折り重なるパワーたっぷりなひと皿でした。そしてそれにはこの一本がよく合いました。
ローラン・バーンワルト（Laurent Bannwarth）－アルザスの小さな村で、畑と土壌の...
アルザスの小さな村で、畑と土壌の声に耳を傾け続けるローラン・バーンワルト（Laurent Bannwarth）。自然な栽培と人的介入を抑えた醸造を通して、土地が持つ穏やかな表情を映し出すワインの哲学をご紹介します。
ローラン・バーンワルト（Laurent Bannwarth）－アルザスの小さな村で、畑と土壌の...
アルザスの小さな村で、畑と土壌の声に耳を傾け続けるローラン・バーンワルト（Laurent Bannwarth）。自然な栽培と人的介入を抑えた醸造を通して、土地が持つ穏やかな表情を映し出すワインの哲学をご紹介します。
満月・宮酒ワインバー５月/タイ料理と寄り添ったお酒
月見酒（月光浴付き）を愉しむ、それが満月・宮酒ワインバーでございます。 ５月はウーさんのタイ料理でした。 タイ料理と仲良しであろうワインや日本酒やビールに加え、 熊本・球磨の地で米焼酎造りを続ける豊永酒造が挑んだ、 スパイス×焼酎の新感覚リキュールュール３種をソーダ割りで お愉しみ頂きました。 色々なお料理と、ご自宅でも是非どうぞ。
満月・宮酒ワインバー５月/タイ料理と寄り添ったお酒
月見酒（月光浴付き）を愉しむ、それが満月・宮酒ワインバーでございます。 ５月はウーさんのタイ料理でした。 タイ料理と仲良しであろうワインや日本酒やビールに加え、 熊本・球磨の地で米焼酎造りを続ける豊永酒造が挑んだ、 スパイス×焼酎の新感覚リキュールュール３種をソーダ割りで お愉しみ頂きました。 色々なお料理と、ご自宅でも是非どうぞ。
紫藝醸造/翠翠（Suzu）3色飲み比べセット｜赤・白・ロゼ －気分で選べる３つの表情－
山梨県・長野県産ぶどうを使用した日本ワインシリーズ「翠翠（Suzu）」の赤・白・ロゼセット。軽やかなアルコール度数（11.5%）で、日常の食事に合わせやすいカジュアルな３本です。
紫藝醸造/翠翠（Suzu）3色飲み比べセット｜赤・白・ロゼ －気分で選べる３つの表情－
山梨県・長野県産ぶどうを使用した日本ワインシリーズ「翠翠（Suzu）」の赤・白・ロゼセット。軽やかなアルコール度数（11.5%）で、日常の食事に合わせやすいカジュアルな３本です。
立春朝搾り｜春を迎える、搾りたての縁起酒（生酒）
立春の早朝に搾り上がったばかりの生酒「立春朝搾り」。無病息災を願いお祓いを受けた、春の始まりを祝う縁起酒です。その日限りのフレッシュな味わいを、ぜひお楽しみください。
立春朝搾り｜春を迎える、搾りたての縁起酒（生酒）
立春の早朝に搾り上がったばかりの生酒「立春朝搾り」。無病息災を願いお祓いを受けた、春の始まりを祝う縁起酒です。その日限りのフレッシュな味わいを、ぜひお楽しみください。