コレクション: 生酛・山廃・菩提酛
生酛・山廃・菩提酛はいずれも、乳酸を自然に育てて酒母を造る伝統的な製法で、旨味の厚みや複雑さ、力強い味わいを生むのが特徴です。
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辻本店 御前酒 〖420〗 岡山県立大学雄町酵母(雄町3部作 酵母篇)
通常価格 ¥2,090から (税込)通常価格セール価格 ¥2,090から (税込) -
辻本店 御前酒 〖5〗 きょうかいレトロ酵母(雄町3部作 酵母篇)
通常価格 ¥2,090から (税込)通常価格セール価格 ¥2,090から (税込) -
辻本店 御前酒 〖77〗リンゴ酸高生産性酵母(雄町3部作 酵母篇)
通常価格 ¥2,090から (税込)通常価格セール価格 ¥2,090から (税込) -
辻本店 御前酒 1859 辛口 菩提もと純米酒
通常価格 ¥1,870から (税込)通常価格セール価格 ¥1,870から (税込) -
辻本店 御前酒 別誂 菩提もと純米吟醸 生原酒
通常価格 ¥2,200から (税込)通常価格セール価格 ¥2,200から (税込) -
板倉酒造 無窮天穏 天雲 生酛純米吟醸 改良雄町
通常価格 ¥2,475から (税込)通常価格セール価格 ¥2,475から (税込) -
板倉酒造 無窮天穏 生酛純米吟醸 改良雄町
通常価格 ¥2,200から (税込)通常価格セール価格 ¥2,200から (税込) -
板倉酒造 無窮天穏 天頂 生酛純米大吟醸 原酒 山田錦
通常価格 ¥5,720から (税込)通常価格セール価格 ¥5,720から (税込) -
板倉酒造 天穏 土雲 純米吟醸/生酛造り
通常価格 ¥1,650から (税込)通常価格セール価格 ¥1,650から (税込) -
板倉酒造 無窮天穏 生酛純米大吟醸 斎香(さけ) 佐香錦
通常価格 ¥3,960から (税込)通常価格セール価格 ¥3,960から (税込) -
板倉酒造 無窮天穏 生酛純米吟醸 山田錦
通常価格 ¥2,750から (税込)通常価格セール価格 ¥2,750から (税込) -
梅津酒造 梅津の生酛 笊(ざる) 山田錦 80% 精米
通常価格 ¥3,600 (税込)通常価格セール価格 ¥3,600 (税込) -
梅津酒造 梅津の生酛「笊(ざる)」 山田錦60 精米
通常価格 ¥4,600 (税込)通常価格セール価格 ¥4,600 (税込) -
板倉酒造 天穏 山廃 純米酒(令和4年度醸造)
通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格セール価格 ¥3,850 (税込)売り切れ