川西屋酒造店 隆（りゅう） 純米吟醸 若水55 白

神奈川・川西屋酒造店が醸す「隆（りゅう）」の中でも、軽やかで透明感のある一本が 若水55・白ラベル。

地元・足柄産の酒造米 若水 を55％まで磨き、火入れによって味わいを安定させつつ、米の旨味をほどよく残した純米吟醸です。

口に含むと、さらりとしたタッチに爽やかな酸が寄り添い、ほどよい広がりとキレの良さが心地よく続きます。

食中酒としての完成度が高く、白身魚の煮付けや刺身など、繊細な旨味を持つ和食と抜群の相性。

日常の食卓にそっと寄り添う、クリーンで美しい一本です。