ニビル（Nibiru） グルンステイン ミュラー・トゥルガウ 2022（Müller Thurgau Grundstein 2022）

オーストリア・カンプタールのナチュラルワイン生産者、ニビル（Nibiru）が手がける「グルンステイン ミュラー・トゥルガウ」。フレッシュで軽快な魅力を持つ、親しみやすい白ワインです。

グラスに注ぐとマスカット、華やかでややトロピカルな香り。口当たりは軽やかで、みずみずしい果実味とドライフラワー、オレンジピールの風味、穏やかな酸が心地よく調和。無濾過で仕上げられており、果実の旨味とナチュラルな質感が感じられる味わいです。

手摘みブドウから造られるピュアなスタイルで、サラダや前菜、魚介料理、軽い野菜料理などと相性のよい一本。日常の食卓に自然と寄り添う、気軽に楽しめる白ワインです。