ペイザナ農事組合法人（Paysanat／ドメーヌ・オヤマダ） バウ！（BOW! ） 赤

ペイザナ農事組合法人（Paysanat／ドメーヌ・オヤマダ）が手がける「バウ！（BOW! ） 赤」は、山梨県産ぶどうから生まれる、日々の食卓にすっと溶け込むナチュラルな日本ワイン。グラスからはラズベリーやチェリーを思わせる軽やかな赤い果実の香りが広がり、口に含むとやさしい果実味と穏やかなタンニンがバランスよく重なります。

重厚さよりも“飲み心地の良さ”を大切にしたスタイルで、軽やかなボディとやわらかな酸が後味をすっきりとまとめてくれるのも魅力。和食の煮物や焼き鳥、軽めの肉料理、家庭料理まで幅広く寄り添い、気軽にもう一杯と手が伸びる一本です。

なお、BOW!シリーズはヴィンテージやロットごとに仕様が異なる場合があり、2025ヴィンテージではアルコール11％の赤ワインとして流通が確認されています。