ピエール・オリヴィエ・ボノーム（Pierre-Olivier Bonhomme） 蔵 ブラン 2025（KURA Blanc 2025）

ロワールの自然派シーンを語るうえで欠かせない存在、ピエール・オリヴィエ・ボノーム（Pierre-Olivier Bonhomme）が手掛ける人気キュヴェ「蔵」。ソーヴィニヨン・ブラン100％から生まれるこの1本は、ナチュラルワインらしいピュアさと、肩肘張らない心地よさが魅力です。グラスからはレモンやライム、白い花を思わせる爽やかな香りがふわりと立ち上がり、口に含むと透明感のある果実味と繊細なミネラル感がじんわり広がります。派手さではなく、“染み込む美味しさ”を楽しむタイプの白ワインで、やさしい旨味とナチュラルな余韻が続くのも印象的。山菜や白身魚、フレッシュチーズはもちろん、シンプルな塩焼きや和食とも驚くほど自然に寄り添ってくれます。気軽に抜栓したくなる、日常に馴染むロワールのナチュラル・ブランです。