アールオー ヴィンヤード（Ro Vineyard） RO_VIN “MBA”（エムビーエー）

アールオー ヴィンヤード（Ro Vineyard）の「RO_VIN “MBA”」は、長野県東御市（標高 約900m）の自社畑で育てたマスカット・ベーリーA を使った、ナチュラルな日本ワイン。

全房足踏み＋全房発酵を中心に、ステンレスタンク発酵後に樽熟成。仕込みから瓶詰めまで、できるだけ人為的介入を抑えた造りによって、マスカット・ベーリーAらしい親しみやすさと果実の活き活きとした生命感を引き出しています。

深みのあるガーネット色、凝縮したブルーベリーやブラックベリーの果実、ピンクペッパーのような軽やかなスパイス、ほのかに赤紫蘇やインクのニュアンス。

そして、酸とタンニンのバランス良く、ジューシーでありながらすっきり。

和食、小皿料理、気軽な食卓、普段の晩酌まで、幅広く“気負わず楽しめる”ミディアムボディの赤ワインです。