瀬戸酒造店 セトイチ 月が綺麗ですね（純米吟醸）

神奈川の蔵元、瀬戸酒造店（Seto Shuzo-ten）が手がける「セトイチ 月が綺麗ですね」は、山田錦を55％まで磨き、協会10号酵母による静かでふくらみのある味わいが魅力の一本です。

香りは控えめで落ち着いており、口に含むとやさしい旨みがすっと広がり、柔らかな余韻が月明かりのように静かに続きます。

派手さはないものの、しっとりと寄り添うような品のある味わいは、刺身や白身魚などの淡い味わいの料理と相性抜群。

夜のゆったりした時間に、心をほどくように楽しみたくなる純米吟醸です。