楯の川酒造 BARヨー子 はっさくサワー

山形の人気BAR「ヨー子」と、純米大吟醸で知られる楯の川酒造株式会社がコラボした柑橘系リキュール「BARヨー子 はっさくサワー」。はっさくの個性を活かした、ほろ苦く爽快な一本です。グラスに注ぐと、はっさく特有のフレッシュでほろ苦いアロマが広がります。

口に含めば、きゅっと引き締まった酸味とやわらかな甘みがバランスよく重なり、純米大吟醸由来の上品な旨味が全体を包み込みます。アルコール度数は14％。飲みごたえがありながら、後味はすっきりと軽快です。

よく冷やしてストレートでキレ味を楽しむのはもちろん、ロックや炭酸割りにすれば爽快感がさらにアップ。揚げ物や塩味の効いた料理とも好相性です。開封後は要冷蔵。食卓を明るく彩る、スタイリッシュな柑橘リキュールです。