豊永酒造 試製伍号

熊本・球磨の地で革新的な焼酎造りに挑む豊永酒造が送り出す、実験的プロトタイプ「試製伍号」。ラベルに刻まれた“秘匿製造／数量限定／唯一無二”の言葉が示す通り、既成概念にとらわれない一本です。

本格焼酎をベースにホップを組み合わせたユニークな設計。グラスに注げば、ほのかに柑橘ピールやハーブを思わせる爽やかな香りが立ち上り、奥にはスパイスのニュアンス。口に含むと、25度のしっかりとしたボディに、ビターでドライなタッチが重なり、複雑で奥行きのある味わいが広がります。余韻にはホップ由来のほろ苦さが心地よく残ります。

ロックで個性をダイレクトに、炭酸割りで軽快かつモダンに。食中酒としても、クラフトカクテルのベースとしても楽しめるポテンシャルを秘めています。限定醸造ならではの希少性と挑戦心を味わう、感度の高い大人に向けた一本です。