辻本店 御前酒 純米 美作

岡山・真庭の蔵元 辻本店が手がけるこの「御前酒 純米 美作」は、雄町米100％の良さを素直に引き出した、まさに“毎日寄り添ってくれる純米酒”です。

控えめでやさしい香りから始まり、口に含むと雄町らしいふくらみのある旨みがじんわり広がり、後味はすっとキレよく締まる——派手さよりも“じんわりおいしい”バランスが魅力。

冷酒ではすっきりとした透明感が心地よく、ぬる燗にすると米の旨みがふくらんで、しみじみとした深みが顔をのぞかせます。

和食はもちろん、優しい味付けの家庭料理にもよく寄り添う、食中酒の優等生ですよ。