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Domaine Vincent Ricard
ドメーヌ・ヴァンサン・リカール(Domaine Vincent Ricard) トゥーレーヌ ル・プチオ(Touraine Le Petiot)
ドメーヌ・ヴァンサン・リカール(Domaine Vincent Ricard) トゥーレーヌ ル・プチオ(Touraine Le Petiot)
ドメーヌ・ヴァンサン・リカール(Domaine Vincent Ricard)が手がける「トゥーレーヌ ル・プチオ(Le Petiot)」は、ロワールらしい透明感と爽快さがまっすぐに届くソーヴィニヨン・ブラン100%の白。
青りんごやグレープフルーツ、ハーブのフレッシュなアロマに、シャープでみずみずしい柑橘系の酸、心地よいミネラル感が重なり、軽やかで飲み飽きないスタイルに仕上がっています。
魚介のカルパッチョやサラダ、鶏肉のグリルなど幅広い料理と合わせやすく、日常の食卓にそっと寄り添う“万能ロワール白”。
自然派のやさしいニュアンスを感じつつも、きれいに整ったバランスが魅力の一本です。
| 国 | フランス |
|---|---|
| 産地 | ロワール地方(Touraine / トゥーレーヌ) |
| アルコール度数 | 12.50% |
| 味わい | 柑橘(グレープフルーツ、レモンなど)の鮮やかな酸味、青リンゴやハーブ、青草のような爽やかさ。ミネラル感があり、透明感とキレのある軽やかさ。果実味と酸味のバランスが良く、ややドライで清涼感のある白ワイン。 |
| ペアリング | 魚介のカルパッチョ、サラダ、鶏肉のグリル、軽めの前菜や日常の食卓全般 — 日常使いの万能白ワインとして。あなたの説明の「魚介、サラダ、鶏肉のグリルなど幅広い料理と合わせやすい」に合致。 |
| 飲み頃温度 | 冷やして、6〜10℃あたりが好ましい。 |
| ワインタイプ | 白ワイン |
| 葡萄品種 | ソーヴィニヨン・ブラン 100% (Sauvignon Blanc) |
| 醸造方法 | 手摘み収穫、タンク発酵。リース (澱) による熟成(ステンレスタンク + 一部古樽使用)で、果実のフレッシュさとミネラルを保つ造り。 |
通常価格
¥2,810
(税込)
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