ニビル（Nibiru） グルンステイン ゲルバー・ムスカテラー 2022（Gelber Muskateller Grundstein 2022）

オーストリア・カンプタールの生産者、ニビル（Nibiru）が手がける「グルンステイン ゲルバー・ムスカテラー」。芳香品種ゲルバー・ムスカテラーの魅力をストレートに表現した、香り豊かな白ワインです。

グラスからは、フレッシュな若い白桃、ジャスミン、甘やかで華やか、エキゾチックな香り。 味わいは大きな水分の多い和なし、スパイシーなジンジャー。酸味は溶け込んでおり全体的にはみずみずしいテクスチャーで軽やかでスッと身体に溶け込みます。

手摘みのブドウを使用し、無濾過で仕上げられたナチュラルなスタイルで、ピュアな果実の表情が魅力。サラダや前菜、魚介料理、アジア料理などとも好相性で、気軽に楽しめる爽快な一本です。