Noëlla Morantin（ノエラ・モランタン）

ロワール・トゥーレーヌに拠点を置くNoëlla Morantin。有機栽培と野生酵母による醸造から、みずみずしい果実味としなやかな酸を引き出します。軽やかで整った味わいに、この地の穏やかな風景が重なります。