コレクション: 落酒造

中国山地の山あい、清らかな水と米に恵まれた真庭の地で、約二百年にわたり酒造りを続ける落酒造。小さな蔵だからこそ、一仕込みごとに土地の風土と向き合い、派手さに頼らず、岡山らしい穏やかな旨みと静かな芯を備えた味わいを、丁寧に積み重ねている。