コレクション: 藤居醸造

阿蘇山系の伏流水に恵まれた大分県豊後大野市の地で、約百年にわたり焼酎造りを続ける藤居醸造。原料と水の個性を何より大切にし、蒸留という工程そのものと丁寧に向き合ってきた。穏やかな香りと柔らかな旨みを備えた酒は、日々の晩酌に自然と寄り添い、土地の時間を静かに伝えてくれる。