ワイン生産者一覧
Jean-Marc Dreyer(ジャン=マルク・ドレイヤー)
アルザス・ロゼイムに根差すJean-Marc Dreyer。ビオディナミ農法と野生酵母による醸造により、多様な土壌の個性をそのまま表現します。奥行きある香りと味わいに、土地の記憶が静かに広がります。
Jean-Marc Dreyer(ジャン=マルク・ドレイヤー)
アルザス・ロゼイムに根差すJean-Marc Dreyer。ビオディナミ農法と野生酵母による醸造により、多様な土壌の個性をそのまま表現します。奥行きある香りと味わいに、土地の記憶が静かに広がります。
Julien Meyer(ジュリアン・メイエー)
アルザス・ノタルテンに根付くJulien Meyer。ビオディナミ農法と野生酵母による醸造から、多様な土壌の個性を素直に映します。やわらかさと奥行きを備えた味わいに、長い歴史が静かに重なります。
Julien Meyer(ジュリアン・メイエー)
アルザス・ノタルテンに根付くJulien Meyer。ビオディナミ農法と野生酵母による醸造から、多様な土壌の個性を素直に映します。やわらかさと奥行きを備えた味わいに、長い歴史が静かに重なります。
Ezio Trinchero(エツィオ・トリンケーロ)
ピエモンテの丘に根差すEzio Trinchero。バルベーラやドルチェットを自然な栽培と野生酵母で仕立て、やわらかな果実味と穏やかな酸を描きます。静かに続く余韻に、土地の時間が重なります。
Ezio Trinchero(エツィオ・トリンケーロ)
ピエモンテの丘に根差すEzio Trinchero。バルベーラやドルチェットを自然な栽培と野生酵母で仕立て、やわらかな果実味と穏やかな酸を描きます。静かに続く余韻に、土地の時間が重なります。
Nibiru(ニビル)
カンプタールに拠点を置くNibiru。有機的なブドウと野生酵母による醸造から、引き締まった酸とクリアな果実味を描きます。軽やかさの中に芯を感じる味わいに、この地の澄んだ空気が重なります。
Nibiru(ニビル)
カンプタールに拠点を置くNibiru。有機的なブドウと野生酵母による醸造から、引き締まった酸とクリアな果実味を描きます。軽やかさの中に芯を感じる味わいに、この地の澄んだ空気が重なります。
Fond Cyprès(フォン・シプレ)
ロワール・トゥーレーヌに根差すFond Cyprès。有機的な栽培と野生酵母による醸造から、軽やかで透明感のある味わいを描きます。果実の純粋さの中に、この地の穏やかな風景が静かに広がります。
Fond Cyprès(フォン・シプレ)
ロワール・トゥーレーヌに根差すFond Cyprès。有機的な栽培と野生酵母による醸造から、軽やかで透明感のある味わいを描きます。果実の純粋さの中に、この地の穏やかな風景が静かに広がります。
紫藝醸造(Shigei Jozo)
山梨県北杜市に拠点を置く紫藝醸造。標高のある畑と自然な醸造から、透明感のある果実味と静かな輪郭を描きます。北杜の澄んだ空気を映すような、やわらかな余韻が印象的です。
紫藝醸造(Shigei Jozo)
山梨県北杜市に拠点を置く紫藝醸造。標高のある畑と自然な醸造から、透明感のある果実味と静かな輪郭を描きます。北杜の澄んだ空気を映すような、やわらかな余韻が印象的です。