ワイン生産者一覧

Jean-Marc Dreyer(ジャン=マルク・ドレイヤー)

Jean-Marc Dreyer(ジャン=マルク・ドレイヤー)

アルザス・ロゼイムに根差すJean-Marc Dreyer。ビオディナミ農法と野生酵母による醸造により、多様な土壌の個性をそのまま表現します。奥行きある香りと味わいに、土地の記憶が静かに広がります。

Jean-Marc Dreyer(ジャン=マルク・ドレイヤー)

アルザス・ロゼイムに根差すJean-Marc Dreyer。ビオディナミ農法と野生酵母による醸造により、多様な土壌の個性をそのまま表現します。奥行きある香りと味わいに、土地の記憶が静かに広がります。

Julien Meyer(ジュリアン・メイエー)

Julien Meyer(ジュリアン・メイエー)

アルザス・ノタルテンに根付くJulien Meyer。ビオディナミ農法と野生酵母による醸造から、多様な土壌の個性を素直に映します。やわらかさと奥行きを備えた味わいに、長い歴史が静かに重なります。

Julien Meyer(ジュリアン・メイエー)

アルザス・ノタルテンに根付くJulien Meyer。ビオディナミ農法と野生酵母による醸造から、多様な土壌の個性を素直に映します。やわらかさと奥行きを備えた味わいに、長い歴史が静かに重なります。

Ezio Trinchero(エツィオ・トリンケーロ)

Ezio Trinchero(エツィオ・トリンケーロ)

ピエモンテの丘に根差すEzio Trinchero。バルベーラやドルチェットを自然な栽培と野生酵母で仕立て、やわらかな果実味と穏やかな酸を描きます。静かに続く余韻に、土地の時間が重なります。

Ezio Trinchero(エツィオ・トリンケーロ)

ピエモンテの丘に根差すEzio Trinchero。バルベーラやドルチェットを自然な栽培と野生酵母で仕立て、やわらかな果実味と穏やかな酸を描きます。静かに続く余韻に、土地の時間が重なります。

Nibiru(ニビル)

Nibiru(ニビル)

カンプタールに拠点を置くNibiru。有機的なブドウと野生酵母による醸造から、引き締まった酸とクリアな果実味を描きます。軽やかさの中に芯を感じる味わいに、この地の澄んだ空気が重なります。

Nibiru(ニビル)

カンプタールに拠点を置くNibiru。有機的なブドウと野生酵母による醸造から、引き締まった酸とクリアな果実味を描きます。軽やかさの中に芯を感じる味わいに、この地の澄んだ空気が重なります。

Fond Cyprès(フォン・シプレ)

Fond Cyprès(フォン・シプレ)

ロワール・トゥーレーヌに根差すFond Cyprès。有機的な栽培と野生酵母による醸造から、軽やかで透明感のある味わいを描きます。果実の純粋さの中に、この地の穏やかな風景が静かに広がります。

Fond Cyprès(フォン・シプレ)

ロワール・トゥーレーヌに根差すFond Cyprès。有機的な栽培と野生酵母による醸造から、軽やかで透明感のある味わいを描きます。果実の純粋さの中に、この地の穏やかな風景が静かに広がります。

紫藝醸造(Shigei Jozo)

紫藝醸造(Shigei Jozo)

山梨県北杜市に拠点を置く紫藝醸造。標高のある畑と自然な醸造から、透明感のある果実味と静かな輪郭を描きます。北杜の澄んだ空気を映すような、やわらかな余韻が印象的です。

紫藝醸造(Shigei Jozo)

山梨県北杜市に拠点を置く紫藝醸造。標高のある畑と自然な醸造から、透明感のある果実味と静かな輪郭を描きます。北杜の澄んだ空気を映すような、やわらかな余韻が印象的です。