ワイン生産者一覧
Domaine Pierre Weber（ドメーヌ・ピエール・ウェーバー）
アルザス・ダンバッハ＝ラ＝ヴィルに根差すDomaine Pierre Weber。有機的な栽培と野生酵母による醸造から、多様な土壌の個性を素直に表現します。やわらかな果実味と落ち着いた酸に、土地の記憶が静かに広がります。
Domaine Pierre Weber（ドメーヌ・ピエール・ウェーバー）
アルザス・ダンバッハ＝ラ＝ヴィルに根差すDomaine Pierre Weber。有機的な栽培と野生酵母による醸造から、多様な土壌の個性を素直に表現します。やわらかな果実味と落ち着いた酸に、土地の記憶が静かに広がります。
Pierre-Olivier Bonhomme（ピエール＝オリヴィエ・ボノーム）
ロワール・トゥーレーヌに拠点を置くPierre-Olivier Bonhomme。有機栽培と野生酵母による醸造から、軽やかさと奥行きを併せ持つ味わいを描きます。しなやかな酸とともに、この地の穏やかな風景が広がります。
Pierre-Olivier Bonhomme（ピエール＝オリヴィエ・ボノーム）
ロワール・トゥーレーヌに拠点を置くPierre-Olivier Bonhomme。有機栽培と野生酵母による醸造から、軽やかさと奥行きを併せ持つ味わいを描きます。しなやかな酸とともに、この地の穏やかな風景が広がります。
Fatalone（ファタローネ）
プーリア内陸ジョイア・デル・コッレに根差すFatalone。プリミティーヴォを有機栽培し、野生酵母で仕立てるワインは、凝縮した果実味としなやかな酸が魅力。力強さと落ち着きが共存する味わいです。
Fatalone（ファタローネ）
プーリア内陸ジョイア・デル・コッレに根差すFatalone。プリミティーヴォを有機栽培し、野生酵母で仕立てるワインは、凝縮した果実味としなやかな酸が魅力。力強さと落ち着きが共存する味わいです。
Ferme du Mont Benault（フェルム・デュ・モン・ブノー）
ロワール・アンジュに根差すFerme du Mont Benault。シュナン・ブランを有機的に育て、野生酵母で仕立てるワインは、やわらかな果実味としなやかな酸が特徴。日々の営みがそのまま映るような味わいです。
Ferme du Mont Benault（フェルム・デュ・モン・ブノー）
ロワール・アンジュに根差すFerme du Mont Benault。シュナン・ブランを有機的に育て、野生酵母で仕立てるワインは、やわらかな果実味としなやかな酸が特徴。日々の営みがそのまま映るような味わいです。
Frédéric Cossard（フレデリック・コサール）
サン・ロマンに拠点を置くFrédéric Cossard。野生酵母と有機的な栽培から、シャルドネとピノ・ノワールの繊細な個性を引き出します。透明感ある果実と静かな酸に、ブルゴーニュの余韻が重なります。
Frédéric Cossard（フレデリック・コサール）
サン・ロマンに拠点を置くFrédéric Cossard。野生酵母と有機的な栽培から、シャルドネとピノ・ノワールの繊細な個性を引き出します。透明感ある果実と静かな酸に、ブルゴーニュの余韻が重なります。
Philippe Bornard（フィリップ・ボールナール）
ジュラ・ピュピランに根差すPhilippe Bornard。土着品種を有機栽培し、野生酵母で仕立てるワインは、やわらかな果実味と繊細な旨味が特徴。静かな余韻に、この地の冷涼な空気が重なります。
Philippe Bornard（フィリップ・ボールナール）
ジュラ・ピュピランに根差すPhilippe Bornard。土着品種を有機栽培し、野生酵母で仕立てるワインは、やわらかな果実味と繊細な旨味が特徴。静かな余韻に、この地の冷涼な空気が重なります。